世纪烧烤的发展史

郩佳世纪创始人（艾盛恩）江西余干人，从事烧烤行业已经有二十五年的历史，从以前的一个打工仔，成长到现在的公司老板，其间所有的路程是十分的坎坷不平，艰难曲折，就是凭着自己的勤劳与智慧，一步一个脚印走向今天的成功。

     早在1995年的时候，我在浙江永康打工拿着微薄的工资，省吃俭用，勉强可以养家糊口，要想改变现实生活，就要选择一个属于自己的行业。并且为这个行业去努力奋斗，才能结束打工生涯，实现致富梦想。

烧烤是我当时比较看好的行业，白手起家的我只能从书本开始，在书本的知识里寻找技术，边干边学，摆路边摊，然而，真正的核心技术不在书本里，一年多的时间里，生意平平淡淡，没有什么起色。然而，我并没有放弃，离开了浙江永康，回到了自己的家乡—江西余干，继续创业。

一个成功男人的背后总离不开一个全力支持他的女人，做这个事业得到爱人的鼎力支持与配合，我决定拜师学艺，拿出家中*的一万元积蓄，远赴河南拜师学艺，学成归来，一段时间过后生意效果不佳，一片茫然的我，没有灰心丧气，于是决定再次拜师，去重庆寻找师门，结果仍然收效甚微，在同行业中没有竞争力，总结前两次学艺的经验，避开前两次投师的盲目性，第三次拜师去南昌，三次拜师花光了家中所有积蓄，还向亲朋好友借了不少钱。

功夫不负有心人，三次拜师之后，把三位师傅各有所长的技术融为一体，取长补短加上自己多年经验，形成自己的核心技术。此时的生意越来越红火，并创立了具有自己的特色产品，在同行业中遥遥领xuan，成为余干烧烤行业的*羊，在此同时偷学和模仿也泛滥成灾，有的冒充顾客把烤好的产品打包，拿回去进行研究，不过，这样做也是徒劳，因为其中的奥秘，我不揭开你永远不知道。

由于不断发展，摆路边摊是不能适应更高层次的发展和顾客需求，我的首只门店{世纪烧烤夜宵城}就是现在的（郩佳世纪餐饮管理有限公司）的前身，到现在已发展到数家连锁分店。

为了把企业做大做强，把自己的品牌推向全国，实现全国连锁，并注册，（郩佳世纪）就是通过*商标总局批准的合法商标，商标持有人艾盛恩，公司名称：郩佳世纪餐饮管理有限公司。

郩佳世纪餐饮管理有限公司，是一家集研发，生产制造和销售培训服务为一体的现代化企业。专业研发生产有蔬菜烧烤、牛羊肉烧烤、鸡肉类烧烤、鱼海鲜烧烤，在等领域有一定的*度。郩佳世纪餐饮依靠精湛的技术，*的设备，严格的管理制度，精细的制造工艺，稳定的产品质量，确保交期来赢得广大客户的信赖与好评，公司主要生产蔬菜烧烤、牛羊肉烧烤、鸡肉类烧烤、鱼海鲜烧烤等系列。 郩佳世纪餐饮实力雄厚，重信用、守合同，生产的蔬菜烧烤、牛羊肉烧烤、鸡肉类烧烤、鱼海鲜烧烤拥有*，并以核潜艇般的姿态，逐步朝着具有实力、更专业、更现代化的企业前进，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。